Мидии под запечённым сыром
Мидии киви на створке, запечённные сыром моцарелла с майонезом и ноткой чеснока. Политы устричным соусом, украшены кунжутом. Подаются на листьях бамбука.
- Мидии с пармезаном
Мидии с пармезаномМидии на створке запечённные под соусом с моцареллой и ноткой чеснока. Политы соусом имбирь-креветка, украшены пармезаном и орегано. Подаются на листьях бамбука. - Мидии под соусом лава
Мидии под соусом лаваМидии на створке запечённные под соусом лава с моцареллой и икрой масаго. Политы соусом имбирь-креветка, украшены кунжутом. Подаются на листьях бамбука. - Мидии спайси
Мидии спайсиМидии на створке запечённные под пряным соусом спайси. Политы соусом унаги, украшены кунжутом - Сет мидий
Сет мидийВосемь мидий запечённые под четырьмя разными соусами. Настоящее вкусовое ассорти. Подаётся на листьях бамбука.